Beskrivelse
En top Amarone med stort potentiale. Denne vin produceres kun i de år, hvor de klimatiske forhold er i top.
Årgang: 2010
Vinhus: Tenuta Saint’Antonio
Område: Veneto
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 16%
Type: Rødvin
Druer: Corvina & Corvinone 70%, Rondinella 20%, Croatina 5%, Oseleta 5%
Serveringstemperatur: 16 – 18°C
Passer til: Grillet og stegt rødt kød. braisserede retter, krydret mad, vildt, modne oste. Men kan sagtens drikkes uden følgeskab af mad og nydes i godt selskab.
Beskrivelse
Rubinrød, klar farve Med en meget intens aroma af balsamico, modne kirsebær, blommer, stjerne anis, kanel, kardemomme, sort peber, vanilje og ingefær. Noter af kakao, chokolade, mandel, ristede hasselnødder og pibetobak. En lækker tør og varm smag med et afrundet tannin indhold. Meget vedholdende eftersmag og fin balance.
Vinen er lagret 36 måneder på franske egetræsfade og derefter 48 måneder på flaske inden vinen sælges.
Drikkemoden nu og 15 – 20 år frem.
Bedømmelser
Jancis Robinson – 17,5 point, Robert Parker wine advocate – 95 point, James Suckling – 97 point
Doctor wine – guida essenziale ai vini d’italia – 96 point, 5starwines – 94 point, The wine hunter – guld
Falstaff – 97 point, Iwsc – international wine & spirit competition – 93 point, Hkiwsc -cathay pacific Hong Kong international wine & spirit competition – sølv
Decanter world wine awards – 91 point
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.