Beskrivelse
En elegant hvidvin med stor finesse.
Årgang: 2022
Vinhus: Bava
Område: Piemonte
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 13%
Type: Hvidvin
Druer: Cortese 100%
Serveringstemperatur: 14°C
Passer til: Fisk, lette forretter, lyst kød eller drikkes som den er.
Beskrivelse
Gavi er en af de meste berømte hvidvine fra Piemonte efter Moscato. Det er en klassisk og elegant hvidvin ,der er passer perfekt til mange lette retter.
Farven er strågul med grønne reflektioner som bliver mere gylden med årene. Vinen har en frugtig duft med noter af æble og vilde blomster. Smagen er tør, elegant og harmonisk.
Vinen gæres i ståltanke og ældes “sur lie” et år inden den tappes på flaske. Sur lie kendes fra champagne, hvor vinen har ligget på gærresterne, hvilket giver en federe og mere smagfuld vin.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.