Beskrivelse
Velafbalanceret enkeltmarksbarolo med stor smag.
Årgang: 2015
Vinhus: Azienda ALMA
Område: Piemonte
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 14,5%
Type: Rødvin
Druer: Nebbiolo 100%
Serveringstemperatur: 18°C
Passer til: rødt kød, vildt, steget gryderetter, ost eller nydes som den er. Efter nogle års lagring kan den drikkes til chokolade og desserter med chokolade.
Beskrivelse
Vinen har en intens rubinrød farve med orange murstensreflekser, der bliver tydelige efter et par års ældning. Duften er tydelig af rød frugt, jordbær, kirsebær og mørke skovbær. Desuden har vinen en let duft af hvid peber, hvilket er karakteristisk for dette specifikke område af Novello.
Smagen er harmoniks med noter af vanilje, røde frugter, med bløde tanniner, hvilket gør denne vin unikt og elegant.
Vinen modnes i ståltanke i 4 måneder og derefter 24 måneder på franske egetræsfade og lagres kortvarigt på flaske inden den sælges.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.