Beskrivelse
En frisk og perlende prosecco.
Årgang: Non vintage
Vinhus: Ornella Molon
Område: Veneto
Land: Italien
Indhold: 75 cl.
Alkoholprocent: 11,5%
Type: Mousserende vin
Druer: Glera
Serveringstemperatur: 6 – 8 °C
Passer til: Risotto, fisk og skaldyr, lyst kød, lette retter eller som aperitif.
Beskrivelse
Vinen har en flot strågul farve med fine vedvarende lette bobler. Duften er frisk med en intensitet af blomster, frisk frugt og citrus. Boblerne perler let i munden og vinen virker let syrlig og tør på samme tid.
Druerne høstes over længere tid fra starten af september og er alle håndplukkede.
Vinen gæres ved kontrollerede temperaturer i 60 dage og eftergæres i 30 dage i lukkede beholdere, hvor den opbevares i nogle uger inden den fyldes på flaske.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.